هر چیزی طبیعی اش خوب است!
غذاهای به اصطلاح “طبیعی” همیشه طرفدار داشته اند و مدتی است دوباره رایج شده اند. شرکتهای تولید کننده مواد غذایی از برچسب “طبیعی” استفاده می کنند چون برای مصرف کننده ها همچنان جذابیت دارد. با این حال، برچسب فوق به نوعی گمراه کننده است. در…
اجداد ما همه چیز خوار بودند
آیا انسانهای نخستین به غذاهای گیاهی دسترسی داشتند؟ پیش از این تصور می شد اجداد ما شکارچی بودند و فقط گوشت می خوردند. بررسی بقایای مدفوع انسانهای نئاندرتال نشان می دهد آنها گیاه نیز می خوردند و همه چیزخوار بودند. پژوهشگران برای تعیین سبد غذایی…
جی پی اس مغز ما خیلی بهتر از تلفن کار می کند
نحوه یافتن یک نشانی جدید و یا رفت و آمد در طول مسیرهای روزمره یکی از وظایف اسرارآمیز مغز محسوب می شود. مغز ما دارای دو سیستم جی پی اس است که یکی از آنها مسیر مستقیم و دیگری پیچ و خم ها را مشخص…
کارایی رایانه بیشتر از قلم و کاغذ نیست
بودجه ای که دولت فدرال ایالات متحده برای رایانه ای (دیجیتالیزه) کردن سیستم سلامت اختصاص داده 17 میلیارد دلار است. فواید احتمالی این پروژه عبارتند از کاهش خطا، ارتقای تصمیم گیری، سر و سامان گرفتن صورتحساب ها، و داده های بیشتر و با کیفیت تر…
آناتومی یک رقص موفّق
شکی نیست “هپی” تاکنون موفّق ترین آهنگ سال بوده است. این آهنگ 15 هفته در صدر جدول بیلبورد بوده و صدها ویدئو برای آن در یوتیوب پست شده است. همین یکی دو هفته پیش، شش ایرانی به جرم انتشار یک ویدئو از رقص خودشان با…
بچه ها و خواب
بچه ها به خواب کافی نیاز دارند. به عنوان مثال، به نظر بنیاد ملی خواب آمریکا، بچه های 1 تا 3 ساله باید 12 تا 14 ساعت در روز بخوابند. پژوهش های فراوانی ارتباط کم خوابی و چاقی را در بزرگسالان و اطفال نشان داده…
ورزش به اندازه خوب است
نتایج دو پژوهش جدید نشان داده ورزش بیش از حد برای سلامت خوب نیست. در پژوهش اول در سوئد، پرونده 45 هزار نفر که به دلیل مشکل قلبی در بیمارستان بستری شده بودند مورد بررسی قرار گرفت. خطر یماری قلبی در افرادی که پس از…
اجازه می دهید مغزتان را هک کنیم؟
از جدیدترین ایده ارتقای عملکرد مغز چه می دانید؟ هکرها این بار ممکن است مغز شما را نشانه گرفته باشند. پژوهشگران سعی دارند با القای جریان ضعیف برق در داخل مغز، عملکرد آن را ارتقا دهند. این روش که اصطلاحاً “هک کردن” نامیده می شود…