فناوری ریزآرایه و تشخیص ناهنجاریهای مادرزادی
همیشه فناوری های جدید در تشخیص بیماری ها یک گام به جلو محسوب می شوند ولی نتایج آزمایش همیشه قطعی نیست و در برخی موارد پزشکان و بیماران و خانواده ها را به چالش می کشد. پس از کشف کروموزوم ها در قرن نوزدهم تاکنون،…
غذاهای طبیعی
اخیراً آکادمی طب اطفال ایالات متحده توصیه هایی درباره فواید و مضرات غذاهای ارگانیک یا طبیعی ارائه کرده است. غذاهای طبیعی، غذاهایی هستند که در تهیه آنها یا تولید مواد لازم برای تهیه آنها از فرآورده های مصنوعی مانند سموم حشره کش صنعتی، کودهای شیمیایی…
مشکل وزن
داشتن کمی اضافه وزن به صورت ذخیره چربی می تواند در مواقع اضطراری نقش لاستیک زاپاس را ایفا کند! با اینکه طرفداران رژیمهای غذایی سفت و سخت و انواع فرآورده های رژیمی با ایده فوق مخالفند، ولی نتایج جدیدترین پژوهشها نشان داده عمر متوسط افرادی…
سبوس: سودمند ولی کم طرفدار
کمتر کسی توان مقاومت در مقابل عطر نان تازه پخته شده با آرد سفید گندم را دارد، درحالیکه نان سبوس دار فاقد چنین عطری است. علت آن اسید فرولیک است.آرد سبوس دار حاوی تمام قسمتهای گندم است. سبوس دارای اسید فرولیک است. بر اساس پژوهش…
معمای نمک
شوری یکی از مزه های خطرناک است. انسان مقدار کمی از بلورهای کلرید سدیم را به تقریباً همه خوردنی ها اضافه می کند تا مزه بهتری پیدا کنند ولی به نظر پزشکان این مقدار زیاد است. نمک علاوه بر مزه دادن به غذا، دارای اثرات…
آیا پزشکان واقعاً ثروتمند هستند؟
امروزه هزینه های طبابت در کنار خرج و مخارج زندگی، بیشتر از هر زمانی افزایش یافته و حساب دخل و خرج پزشکان پیچیدگی های خاص خود را دارد. بررسی درآمد سالیانه پزشکان در ایالات متحده در بین بیش از 24 هزار پزشک نشان می دهد…
ارتباط سرطان و نوشابه
اخیراً اداره غذا و داروی ایالات متحده، یکی از مواد مورد استفاده به عنوان افزودنی نوشابه را به فهرست مواد سرطانزا اضافه کرد. رنگ کارامل که در تولید نوشابه های کولا به کار میرود حاوی مقداری ماده 4- متیل ایمیدازول است و بر اساس قوانین…
قرص تقویت حافظه
یکی از ویژگیهای جوامع امروزی این است که برای هر چیزی یک قرص وجود دارد. اخیراً پژوهشگران نسبت به افزایش مصرف “آدرال”، “ریتالین” و داروهای مشابه دیگر که در بازار به “قرص تقویت حافظه” معروف هستند هشدار داده اند. کاربرد اصلی بیشتر این داروها، درمان…