عزیز افشاری
تازه های سلامت 94

مقررات جدید درباره ی برچسب مواد غذایی

فکر می کنید هر قوطی نوشابه کوکاکولا چقدر قند دارد؟ پاسخ 65 گرم است. این مقدار قند تقریباً معادل 16 قاشق چایخوری است. اما نسبت این قند اضافی به میزان توصیه شده ی روزانه چقدر است؟

اخیراً سازمان غذا و داروی ایالات متحده اعلام کرده همه ی تولیدکنندگان مواد غذایی موظف هستند علاوه بر مقدار عددی قند اضافی، نسبت آن را نیز به صورت درصد بر روی برچسب محصولات قید کنند. به عنوان مثال، بر روی قوطی نوشابه باید قید شود که حاوی 130% قند اضافی است.

پزشکان توصیه می کنند نسبت قند اضافی در مواد غذایی نباید بیشتر از 10% کالری مورد نیاز روزانه باشد. به عبارت ساده تر، هر فرد می تواند روزانه 12 قاشق چایخوری قند اضافی مصرف کند. این شامل قند طبیعی موجود در میوه ها نمی شود.

مصرف قند اضافی، عامل شناخته شده ی افزایش خطر دیابت نوع 2 و بیماری قلبی است.

مطالب مرتبط

یک هشتم عمر بشر به دور از سلامت

عزیزافشاری
7 سال قبل

بیشتر بچه ها آب کافی نمی نوشند

عزیزافشاری
8 سال قبل

سرطان: کشورهای در حال توسعه پیشتاز هستند

عزیزافشاری
7 سال قبل
خروج از نسخه موبایل